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Bali Aroma (Jeden Mittwoch)

About Trip

Einheimischer Fruehmarkt kombiniert mit Kochkurs in einem Dorf

Abfahrt : ca. 10.00

Rueckfahrt : ca. 16.00

Preis : pP. Euro 45,-

Heute ist der Tag unserer balinesischen Kueche. Sie werden von uns um ca 10.00 Uhr von hrem Hotel abgeholt Zum Einkaufen unserer Kochzutaten fuer Heute Fahren wir zu einem einheimischen Markt, dort suchen Sie de frischen Zutaten aus, die folgenden Speisen wollen wir heute zubereiten :

BALINESISCHE SOSSE

  1. SAMBAL MATAH (Frisch gehackte Gewuerze mit Lemongras In Kokosoel)
  2. BASE GEDE (Gewuerze aus verschiedenen Knollen und Chili)
  3. SAMBAL TOMAT (Tomaten Sosse)

HAUPTSPEISE

  1. SAYUR BUMBU KACANG ( Gemischtes Gemüse in Erdnuss Sosse)
  2. MIE GORENG (Gebratene Nudeln).
  3. NASI GORENG (Gebratener Reis)
  4. PEPES IKAN (Im Bananenblatt Gebackener Fisch)
  5. BABI KECAP (Schweinefleisch in Sojasoße)
  6. AYAM BETUTU (Ganzes Huhn in Bananenblatt gebacken
  7. DADAR GULUNG (Pfannenkuchen)


Nach Fertigstellung der von ihnen gekochten Gerichten, Werden Sie diese zusammen mit den Einheimischen geniessen. Die Rezepte koennen Sie dann mitnehmen und bei Gelegenheit auch bei ihnen zu Hause nachkochen. Dieser Tag steht unter dem Motto "Gaeste im balinesischen Dorf". Am Nachmittag sind Sie wieder zurueck in ihrem Hotel.

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